Detox Time | Bob’s Kitchen [FOOD]

Il y a quelques jours sur Twitter, j’ai vu passer un lien avec tout plein d’adresses restos « détox après fêtes». L’un d’entre eux a particulièrement retenu mon attention : Bob’s Kitchen. Je m’y suis donc rendue….

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Et je n’ai pas du tout été déçue ! Il s’agit d’une petite cantine néo-végétarienne située en plein coeur de Paris.
Déjà de dehors, on sent immédiatement la bonne ambiance avec une lumière chaleureuse, de petites tables et tabourets en bois situés les uns à côté des autres. Puis en rentrant, une odeur de « bio & sain » nous envahit.  Très très agréable !

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En ce qui concerne le menu, ce petit restaurant propose des soupes, salades, bagels, futomakis (pour ce qui est du salé).
J’ai vu pas mal de gens opter pour un grand bol gourmand composé de graines, légumes, riz & guacamole.
Apparemment, il s’agit du « veggie stew », qui est LA spécialité de la maison (et ça a l’air très très bon).

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Pour ma part, j’avais envie de mixer un peu tout. J’ai donc choisi la salade du jour (délicieuse et très nourrissante, avec du tofu, des graines et de la salade) ainsi qu’une soupe du jour (je crois qu’il y avait de la patate douce, entre autre) et un jus de fruit filtré du jour (à base de carotte, pomme, gingembre). Autant vous le dire tout de suite : c’était parfait !photo-84

Quant au prix, j’en ai eu pour 10 euros environ, ce qui n’est vraiment pas cher car je considère avoir très bien mangé (autant d’un point de vue qualitatif que quanti). J’y retournerai donc très vite avec grand plaisir !

Bob’s Kitchen
4 rue des Gravilliers
75003 Paris (m° Arts & Métiers)
09 52 55 11 66

Apparemment, cette cantine a également un petit frère prénommé Bob’s Juice Bar du côté de République donc je pense que j’irai également bientôt y faire un tour…

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