Ama Dao

Il y a trois mois, j’ai découvert de délicieux plats lors d’une initiation au Fly Yoga. J’ai ensuite appris qu’il s’agissait des chefs du restaurant Ama Dao qui les avaient concoctés. Etant située à Levallois, cette petite cantine m’avait alors intriguée… Hier, j’avais justement rendez-vous dans le coin. J’en ai donc profité pour m’y rendre pour le déjeuner !

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Le restaurant à la sombre (mais jolie) devanture se fait assez discret dans la rue, mais dès qu’on y rentre, on est directement plongé dans une très bonne ambiance, notamment grâce aux adorables gérants. De petites tables et tabourets en bois sont installés de part et d’autre de la cantine. Il n’y a pas beaucoup de places, donc il faut venir tôt (ou tard). On peut également prendre à emporter.
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Concernant les menus proposés, plusieurs possibilités : à emporter plat + boisson pour 10,50€. Sinon sur place ou à emporter : plat + dessert 11,50€ ou entrée plat 13€ (et on rajoute 1€ pour la boisson). Le Bo Bun est considéré comme la spécialité de la maison. Il y a également trois autres plats proposés : la fameuse soupe pho (sorte de « pot au feu » vietnamien), le loc lac ainsi que le baï moan (spécialité cambodgienne). En entrée, c’est nems ou rien. Et pour les desserts : perles de tapioca banane ou potimaron ou gâteau de Marine.

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Pour ma part, j’avais entendu beaucoup de bien du Bo Bun donc c’est ce que j’ai choisi ! Puis en dessert les perles de tapioca au potimaron. Enfin, vu qu’il faisait très froid dehors, j’ai opté pour un thé menthe jasmin en boisson (à volonté), de quoi se réchauffer un peu… Quant à ma voisine d’en face, des nems en entrée et une soupe pho en plat. En photo, ça donnait : Mon verdict : Le Bo Bun était parfait !! Quant aux perles de tapioca au potimaron, un vrai délice ! Je me suis régalée et il me tarde de goûter les autres plats proposés par la maison ! Je ferai un update sur ce billet si tel est le cas 🙂Capture d’écran 2013-10-31 à 12.22.39
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Ama Dao
65, rue Louise Michel
92300 Levallois Perret (m° Louise Michel)

photos IdeeMiam

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