Le Cabinet de sa Majesté [RESTO]

La semaine dernière, j’ai eu la chance de découvrir un nouveau resto : Le Cabinet de sa Majesté !
Ce qui m’a tout de suite frappée : sa déco ainsi que son accueil très chaleureux… Récit d’un dîner presque royal. 🙂

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En effet, dès notre arrivée, nous avons été accueillis comme des rois par Nicolas, le gérant du restaurant. Nous avons commencé la dégustation par LE cocktail de la maison, le mojito de Sa Majesté. Vous allez me dire, « mais qu’a-t-il de différent d’un mojito classique? ». Et bien, je ne peux pas vous le dévoiler, mais une chose sûre : il est assez dingue !!

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Pendant que nous étions en train de finir (un peu trop vite) nos excellents cocktails, nous observions l’ardoise du cabinet… Pas facile de faire un choix, surtout qu’elle couronne la carte assez complète du petit resto.

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Pour ma part, j’ai opté en entrée pour une incroyable burrata sur son lit de roquette. Quant à mon ami, il a choisi une salade de boeuf façon thaï. Les deux étaient excellentes (oui j’ai également piqué dans son assiette) !

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Concernant le plat, j’ai voulu faire un peu plus léger avec la salade au service de Sir Caesar au poulet ! Vraiment bonnes (bon bah si légère, surtout entre l’entrée et le dessert) et une sauce à tomber !

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Enfin, je dois vous avouer que j’ai quelque peu craqué pour le dessert… En effet, j’ai choisi le croquant au chocolat et spéculos et noisette caramélisées. Alors une chose est sûre, il faut vraiment aimer le chocolat car c’est du lourd !! Mais vu que j’adore ça, je n’ai eu AUCUN problème à tout dévorer en quelques minutes ! Quant à mon accompagnant, il a opté pour le café gourmand avec une mini part de ce croquant, une petite salade de fruits frais et un financier au thé vert (que j’ai également goûté et qui était vraiment très bon).

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Nous sommes donc repartis de ce resto après nous être véritablement régalé ! Un diner royal, je vous avais dit… 🙂

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Le Cabinet de Sa Majesté
4 rue de la Fontaine au Roi, 75011 PARIS
Métro : République

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