Les Commis

La semaine dernière, j’ai testé Les Commis, un service de kit à cuisiner qui permet de préparer soi-même un repas gastronomique à la maison en moins d’une heure ! Le concept idéal pour quelqu’un qui, comme moi, ne se sent jamais capable de se mettre derrière les fourneaux…

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En effet, des chefs élaborent des recettes et travaillent les produits dans un laboratoire. Ils les lavent, épluchent, taillent, marinent …. Puis on reçoit un colis réfrigéré à la maison (ou on peut venir les chercher en boutique) avec tous les ingrédients dosés et préparés à l’intérieur ! Par exemple, voici ceux que j’ai reçu la semaine dernière :

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Des fiches recettes sont également intégrées pour nous expliquer dans quel ordre réaliser le tout. Ensuite, il n’y a plus qu’à suivre les instructions du chef pour les cuisiner ! Cela dure moins d’une heure et on ne peut pas se tromper… Et voici le résultat ! (c’était moins joli chez moi mais je me suis davantage concentrée sur le fond ^^).2

Pour ma part j’avais opté en entrée pour une salade de boeuf black angus façon tataki, gelée ponzu & shiso. Puis en plat, j’ai préparé un filet mignon de porc, réduction de cidre et courgettes. Enfin, j’a terminé avec une crème chocolat blanc, fraises et coulis de fraises ! C’était tout simplement délicieux et je n’ai jamais été aussi fière d’un repas préparé par mes soins (même si j’ai été largement aidée). 🙂

Alors si vous souhaitez aussi vous réconcilier avec votre plan de travail et faire une surprise à votre chéri(e), n’hésitez pas à tester ce service.. En plus, j’ai trouvé le rapport qualité/prix vraiment intéressant : 20€ le menu complet par personne !

Les Commis
51, avenue Trudaine
75009 Paris (M° Pigalle ou Anvers)
01 48 74 83 14

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