Untitled

Thanks, c’est le nouveau concept store made in SoPi (South Pigalle). Installé dans un ancien atelier de couture de 26m2, Thanks est à la fois une boutique de bijoux multi-marques et revendeur de meubles vintage.

Il propose une dizaine de créateurs de bijoux soigneusement sélectionnés (tels que Ma Demoiselle Pierre ou encore Apha Beta dont je vous ai déjà parlé ici, ou encore ici) et dont les prix n’excédent pas 200 euros. Le concept store propose également de l’accessoire et des revues comme Paulette, Kinfolk, Fricote ou encore Milk Deco…

Untitled

Untitled

Untitled

Untitled

Untitled

Untitled

Untitled

Untitled

Thanks 
42, rue Condorcet, 75009 PARIS
Ouvert du mardi au samedi de 10 à 20h

MY INSTAGRAM / FACEBOOK / TWITTER / PINTEREST

Je viens de tester un restaurant tellement bon (mais aussi très cool) que je me devais de vous en parler !! En effet, il s’agit de Leda. Et chez Leda, seuls deux types de plats et d’entrées sont proposés. Mais ils sont préparés avec tant d’attention et de qualité qu’ils ne peuvent laisser personne indifférent ! Photos & récit :

DSC02403 - copie

DSC02431 - copie

Un petit resto à la très jolie déco, situé au centre de Paris, simple et convivial, avec cuisine vitrée et terrasse pour les beaux jours. Mais comme je vous le disais, deux spécialités sont mises à l’honneur ici : tartares et cocottes !!

Parmi les plats proposés, mon attention s’est davantage portée sur des mets originaux tels que le tartare de veau, tomates séchées, tapenade & parmesan, le tartare de crabe royal, mayo wasabi & guacamole, la cocotte joue de boeuf, la cocotte épaule d’agneau confite & compoté d’oignons ou encore celle à la cuisse de canard & clémentine.

Sans oublier les grands classiques comme le tartare de boeuf charolais au couteau, le tartare de saumon AOC, crème & aneth, la cocotte de thon au sésame et piperade poivrons ou la cocotte de cuisse de poulet fermier aux morilles.
Certaines entrées m’ont également semblé intéressantes à souligner : cocotte à la burratina ou encore au foie gras poêlé & oeuf poché mais aussi tous les tartares qui peuvent être déclinés en entrée (sauf celui au boeuf). Il y en a également un pour les végétariens (ou ceux qui n’ont pas forcément envie de viande ce jour-là) : le tartare à l’avocat, tomates & sauce chipotlé.

DSC02417 - copie

DSC02414 - copie

DSC02420 - copie

DSC02429 - copie

Comme vous pouvez le voir, nous avons craqué pour le tartare de thon, poivron, gingembre & yuzu confit ainsi que le suprême de poulet aux épices cajun. En accompagnement : écrasé de pomme de terre et la ratatouille !

Autant vous le dire tout de suite : nous nous sommes délectés à la dégustation de ces deux plats. Les suprême de poulet était juste incroyable, tant par sa cuisson que par sa préparation. Quant au tartare, je ne suis habituellement pas fan de ce type de plat mais j’ai trouvé son assaisonnement parfait et je n’en ai pas laissé une miette. Chacun avait un petit goût relevé à la perfection. Les accompagnements étaient tout aussi excellents !

Enfin, nous ne pouvions repartir sans avoir goûté au fameux dessert du Leda : la cocotte de brioche perdue & caramel fudge. Une vraie petite tuerie (mais alors, faut pas être au régime pour la commander). Et j’avais également envie de tester le tiramisu Nutella (effectivement, je ne suis vraiment pas au régime) que j’ai adoré !! La prochaine fois, je goûterai la crème brûlée car je suis une grande fan en général et je me demande comment celle-ci se présente. 🙂 (MAJ : j’y suis retournée et j’ai goûté la crème brûlée : une TUERIE !! Mon dessert préféré !).

DSC02442 - copie

DSC02443 - copie

DSC02446 - copie

Nous avons donc passé un excellent déjeuner, nous avons même félicité le chef tellement nos plats étaient succulents et nous ne tarderons pas d’y retourner afin de tester les autres plats !! D’ailleurs, un brunch est également proposé le week-end mais pour cela, il vaut mieux réserver à l’avance… Et cette fois, oeufs pochés, viennoiseries, pain perdu, cheesecake sont au menu… N’hésitez pas, tout est réuni pour un brunch gourmand et raffinéEnfin concernant les prix, les tartares en plat varient entre 15 et 20€, quant aux cocottes, elles vont de 16 à 24€. Les entrées tournent autour de 7 et 11€ et les desserts sont compris entre 7 et 9€. Excellent rapport qualité/prix donc ! Je vous conseille de tester par vous-mêmes, et vous m’en direz des nouvelles… 😉

———

*MISE A JOUR*
Le restaurant propose désormais une nouvelle offre tous les soirs en mode lèches-doigts/tapas dans le cadre du marché des Halles. A la carte, on y trouve toujours tartares et cocottes (mais en version mini) ainsi que plein d’autres choses à grignoter comme de la charcuterie ou encore du fromage. Le tout accompagné d’un verre de vin ou d’un cocktail.. On coche ce que l’on veut sur la carte pour composer son propre panier, et on déguste tout cela dans le restaurant ou sur la nouvelle terrasse chauffée. J’ai donc testé cette formule (que j’ai beaucoup apprécié) et je délivre une mention spéciale à la cocotte de camembert chaud à la truffe, le tartare de chèvre noisettes, sans oublier le pain perdu au caramel !! 

Leda Restaurant
2 Rue du Cygne, 75001 Paris
01 42 36 83 88

MY INSTAGRAM / FACEBOOK / TWITTER / PINTEREST

La semaine dernière, j’ai découvert la « bistronomie ». Il s’agit d’une cuisine type gastronomique dans le cadre d’un petit restaurant convivial style bistro. En effet, je suis allée diner au Pas Sage qui en est la parfaite illustration ! Le Pas Sage Le Pas Sage Situé dans le quartier d’Etienne Marcel, il s’agit d’un lieu charmant, très cosy et doté d’un excellent accueil. En face se situe le bar à vin du même nom, un endroit où l’on peut se poser au comptoir et déguster une planche de charcuterie, fromages, burger ou même hot dog, accompagné de la boisson de son choix (et ouvert toute la journée). Mais revenons-en au restaurant… Ci-dessous la carte ainsi que les deux entrées choisies. 🙂 Le Pas Sage Le Pas Sage Le Pas Sage Il faut d’abord savoir que tous les produits frais et de saison et que la carte change toutes les semaines. Dans l’assiette, ce sont donc des classiques revisités qui nous sont proposés. Description des plats choisis : En amuse bouche, on nous a d’abord offert une panna cotta de fenouil, purée de tomate et feuille de chizo, un vrai petite délice ! Ensuite pour ma part, j’ai opté en entrée pour un velouté d’épinards, mélisse citronnelles, gingembre et coques. Un vrai délice à la fois sain et gourmand. Mon chéri, quant à lui, a choisi l’entrée royale de foie gras, héliantis et copaux de châtaignes, plus consistant mais tout aussi excellent. En plat, nous nous sommes partagés une (imposante) buratta & caponata ainsi que le chuck flap aux petits légumes d’hiver. Nous n’avons pas regretté nos choix ! Le serveur nous a également très bien conseillé sur les vins à accompagner avec ces différents mets (pour moi le Bourgogne Irancy et pour lui le Petit Pont de pays d’Oc). Enfin en dessert, ce fut café gourmand avec un gros coup de coeur pour la crème brûlée au foin, le financier pistache et le chocolat au coeur fondant carambar ! Le Pas Sagehoto 3 Le Pas Sage Le Pas Sage Vous l’aurez compris, nous nous sommes régalés (et nous avons adoré le cadre). Parfait pour un diner en tête à tête, que ce soit avec son amoureux/se, un(e) ami(e) ou un/ses parent(s). Nous y retournerons à coup sûr ! Il nous tarde également de goûter les sandwichs maison personnalisés et préparés au bar à vin, lors d’une pause dej, ou de boire un verre entre copines un de ces soirs !! 

Le Pas Sage 1 Passage du Grand Cerf – 75002 Paris 01 40 28 45 60

MY INSTAGRAM / FACEBOOK / TWITTER / PINTEREST

Voici les trois adresses beauté (spa et institut) de notre chère Capitale que j’ai récemment découvertes et adoptées :

1. Spa Le Cercle

Caché dans un très belle ancien appartement au 5eme étage d’un immeuble haussmannien, Le Cercle est un spa de luxe où bien-être et beauté à la française sont au coeur du concept. Des soins naturels à la violette, verveine ou encore au lys et romarin, pour des soins et prestations de qualité dans l’intimité du boudoir.

spa_le_cercle-17

Pour ma part, je me suis laissée tenter par le modelage Sérénité Précieuse. Je l’ai choisi car il est idéal en cas de stress important pour retrouver un juste équilibre. Bercée par les mains expertes de la praticienne, j’ai senti mon corps se ré-énergiser sous la pression de pierres d’améthyste. Un vrai bonheur et une véritable pause au milieu de l’agitation parisienne.

A noter également que Le Cercle propose des soins high-tech avec un choix de technologies innovantes et performantes pour les soins anti-âge et minceur tels que Must impérium, Lumisculpt ou Cosmeled.

spa_le_cercle-3

Enfin, j’ai adoré la petite attention du début, lorsque l’on nous accueille en nous proposant gourmandises et limonade à l’ancienne à la violette, parfaits pour nous mettre en condition. 🙂 Pour plus d’informations, tout est indiqué sur leur site www.spa-lecercle.com/.

——

 2. Les Jardins de Nana

J’avais également envie de vous parler de ce lieu de beauté très convivial, car j’ai testé leur spécialité : l‘épilation des sourcils au fil. Alors oui, je ne vous apprends pas le scoop du siècle ! Mais pour moi, qui n’avais jamais confié mes sourcils à quelqu’un, c’était tout de même une première ! Et j’ai été très très agréablement surprise car le résultat était canon ! Regardez plutôt cette vidéo tournée par Nana très récemment. 🙂

On peut également demander la micro pigmentation, le rehaussement de cils, le mascara-semi permanent ainsi que toutes les prestations d’institut traditionnel D’ailleurs, j’ai également testé pour la première fois la pédicure, c’était très cool aussi !

Les Jardins de Nana
3 rue Francaise, 75001 Paris
tel 0145 08 18 02

———

3. Bar à ongles Pro&vidence

Venons en maintenant aux mains ! Ouvert il y a maintenant un peu plus d’un an, ce nail bar est LE temple de la marque Essie Pro pour prendre soin de ses mains et de ses ongles. En 30 minutes, j’ai eu droit à une manucure puis pose de vernis semi permanent, avant de ressortir avec des mains impeccables ! J’ai également remarqué que l’hygiène était extrêmement importante dans cet institut.

evidence-nail-bar-essie-pro-paris-8-malesherbes-vernis-bar-a-ongles-manucures

Bar à ongles Pro&vidence
64, bd Malesherbes75008 Paris
01 84 19 10 43

Sans oublier l’institut Furterer, specialisé dans les soins capillaires, dont je vous avais déjà parlé ICI ou encore Dr Haushka spécialisé dans les produits naturels dont j’avais fait allusion par .

MY INSTAGRAM / FACEBOOK / TWITTER / PINTEREST