Cela faisait trois ans que je n’étais pas retournée à Val Thorens, station la plus haute d’Europe ! Cette fois, nous avons séjourné dans ce très bel hôtel quatre étoiles du même nom que la station et situé aux pieds des pistes. Postée face à l’un des plus grands domaines skiables du monde à 2300 mètres d’altitude, il s’agit d’une adresse historique pour les sportifs.

Le Val Thorens est un grand hôtel possédant deux restaurants, 83 chambres et suites familiales, une terrasse, un bar, une très grande piscine intérieure ainsi qu’un spa (rien que ça !). Il dispose d’une déco à la fois moderne et authentique, d’une ambiance dynamique et festive ainsi qu’un cadre à couper le souffle au centre de la station. Regardez plutôt ci-dessous…

Coup de cœur également pour l’hôtel 5* Le Fitz Roy appartenant au même groupe Les Hôtels d’en Haut. Il s’agit d’un établissement extrêmement chic et design où nous avons diné à plusieurs reprises. Mention spéciale pour son risotto aux gambas, un vrai délice !

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Ma première fois en Autriche. C’était il y a trois semaines, dans la vallée de Stubai à l’ouest du pays, non loin de la frontière italienne. Nous sommes partis à la découverte du plus grand glacier d’Autriche, à seulement quelques heures de Paris.

Il faut savoir que la vallée de Stubai comporte cinq communes, toute plus charmantes les unes que les autres. Nous avons été logés à l’hôtel Bergkranz, un lieu familial avec vue sur le très joli village de Mieders comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessus. Il y a de superbes balades à faire autour pour découvrir les environs comme des petites fermes sur les hauteurs mais également l’occasion de goûter à la cuisine traditionnelle et de ramener des bons produits du terroir.

Pour arriver au plus grand domaine skiable du glacier d’Autriche, j’ai nommé Stubai, nous avons eu la chance de pouvoir tester le nouveau téléphérique 3S Eisgrat et ses cabines ultra design (avec wifi intégré s’il vous plait), le plus long des Alpes.

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Une fois sur le glacier, nous avons déjeuné au Schaufelspitz, le plus haut restaurant gastronomique du monde avant de terminer par une jolie promenade hivernale à la gare de Gamsgarten par la route de randonnée hivernale à côté des pistes.

Pour ceux qui préfèrent rester au chaud, la région propose également d’autres activités comme de nombreuses piscines et saunas mis à disposition. Il y a beaucoup de lieux dédiés à cela et nous nous sommes rendus en fin de journée au StuBay, un grand complexe avec plein d’activités pour tous les âges (à tester absolument : le sauna et toute la cérémonie traditionnelle autour de celui-ci)

Enfin nous avons diné dans le très bel hôtel 5* Jagdhof, faisant partie de Relais & Châteaux et doté d’un spa inédit (20 expériences de bain, de détente et de sauna, un espace piscine de 220 m² avec piscine intérieure et une extérieure chauffée pendant toute l’année ainsi qu’un jacuzzi extérieur et un jardin naturel de 5.000 m²). Juste magnifique !

Avant de repartir sur Paris, nous avons également effectué un petit détour pour visiter une ferme traditionnelle appelée Ausserwieserhof où il est possible de louer une chambre ou un appartement chez l’habitant à n’importe quelle période de l’année. Le lieu est vraiment charmant, les prix attractifs et les hôtes très accueillants.

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Vous l’aurez  compris, la découverte de la région du Tirol (et de la vallée de Stubai plus précisément) fut une très belle surprise pour moi, autant au niveau des paysages que de la culture et de l’accueil de ses habitants. C’est dépaysant mais également très « nature & tradition » où l’on retourne aux vraies valeurs ainsi qu’aux choses simples… Et ça fait du bien parfois. 🙂

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Vendredi 24 avril, 12h45, Gare de Lyon, hall 2, quai 8, voiture 16, place 53. Me voici en route pour la Montagne. Que dis-je? Pour la plus haute de station de ski en Europe : Val Thorens. Je vais passer un week-end au sommet !!

Week end au sommet

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19h. Arrivée dans la station de 2 300 mètres d’altitude, élue « meilleure station de ski du Monde » et « meilleure station de ski Française » par le World Travel Awards, en 2013 et 2014. On découvre notre hôtel, l’Altapura ou « The Highest Ski Palace », un 5 étoiles situé au coeur des pistes, ambiance chalet de luxe, cadre paradisiaque et vue imprenable sur la montagne..  Un rêve éveillé ! Sans oublier le feu des bois (et son odeur si unique) présent dans les salons et le style déco nordique chic de l’hôtel. Mention spéciale pour le sol chauffé dans les salles de bain des chambre, très agréable au réveil. Au programme de ce week-end, les 3 « s » : Ski, Spa & Sulpice. C’est parti !

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Samedi, 8h30. Rendez-vous au skishop de de l’hôtel. Car ce qui est génial ici, c’est que l’Altapura dispose d’un départ et d’une arrivée skis aux pieds des pistes ainsi qu’un accès direct à casier à skis & sèche-chaussures. C’était la seconde fois que j’allais skier dans ma vie, 20 ans après une expérience assez traumatisante en Iran (oui il y a de la neige en Iran, et même sommet à 5 671 mètres d’altitude, le mont Damavand). J’avais 7 ans et j’ai appris à skier sur l’équivalent d’une piste rouge/noire. Du coup samedi, on a commencé en douceur, histoire que je m’y remette tranquillement, avec Michel, notre moniteur particulier. J’ai adoré la sensation et je suis fière d’avoir surmonter mes craintes, le temps de la matinée (surtout fin avril, ce qui parait tout de même incroyable). Par ailleurs, merci à Fusalp pour la tenue plus que canon et à Emmanuelle Khanh pour le masque couture.

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13h. Après plusieurs heures de ski intensif (bon ok, j’exagère un peu), nous nous sommes dirigés chez Jean Sulpice, grand chef gastronomique qui possède le restaurant étoilé (2*) le plus haut du monde (rien que ça). Une ambiance détendue et conviviale, un service très attentif mais surtout une expérience unique, avec une vue panoramique au cœur du domaine des Trois Vallées. Jean utilise ici les ingrédients qui l’entoure comme des herbes de montagne, des poissons d’eau douce ou encore des biscuits de Savoie. De notre côté, nous avons eu droit à une dégustation « signature » inspirée de la carte autour de 6 plats et 2 desserts. Moi qui ne suis pas forcément fan des oeufs, j’ai adoré comment Jean les a travaillé, ainsi que toutes les saveurs découvertes sur place.

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Samedi soir. Après un après-midi de repos, nous profitons de la soirée pour tester l’un des trois restaurants que propose notre hôtel. En effet, l’Altapura possède le 2.mille.3, pour un déjeuner en terrasse ou un dîner à la carte traditionnelle, la Laiterie, un choix unique de fondues imaginées par le maître fromager Boujon, mais aussi les Enfants Terribles, une brasserie chic version montagne. Nous avons eu droit à un diner élégant et une carte très gourmande, comme vous pourrez le voir sur les photos ci-dessous.

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Dimanche. Pour notre dernier jour, on décide de profiter du superbe spa de l’hôtel : 1000 m² dédiés au bien-être, à la relaxation musculaire, à la préparation physique mais aussi à la récupération. On commence par la piscine intérieure chauffée, qui se prolonge à l’extérieur donnant directement sur les pistes, pour ensuite se détendre quelques minutes dans le jacuzzi (encore plus chauffé que la piscine), puis on arrive au sous-sol pour se glisser dans les sauna & hammam pour enfin terminer cette escapade dans l’espace « igloo », fontaine de glace pilée.
Du côté des soins, j’ai eu la chance de bénéficier du rituel à la Bougie, un soin massage à la bougie-baume au parfum Fleurs de Neige (signature de la gamme Pure Altitude). Ultra réparateur et innovant, ce soin nourrit la peau en profondeur, enveloppe le corps d’une douce chaleur et permet à l’esprit de s’évader pendant 50 minutes.

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Je n’oublierai pas ce week-end au sommet, plus qu’exceptionnel. Un grand merci à l’Altapura pour leur accueil, à Val Thorens pour les pistes, à Fusalp pour la tenue de ski, à Jean Sulpice pour l’incroyable déjeuner ainsi qu’à tous les copains avec qui j’ai passé un excellent séjour. Vivement l’hiver prochain ! 🙂

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Le week-end dernier, j’ai eu la chance de passer quelques jours à Val d’Isère. En effet, G.H. Mumm a installé un très bel espace en haut des pistes, à la Folie Douce. N’ayant pas l’habitude de partir à la montagne, c’est avec émerveillement que j’ai découvert cette superbe station de ski… (attention, une petite vidéo se cache à la fin !!)

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Val d'Isère 2015

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Après être montée à 2500 mètres en raquettes (je préfère préciser car c’était un véritable exploit), la récompense fut à la hauteur : déjeuner sur la terrasse ensoleillée du restaurant La Fruitière puis début des festivités dans la #mummplace, l’espace vip de ce cadre exceptionnel, en plein milieu des montagnes, avec spectacle, musique et champagne bien évidemment ! Les tables en bois se souviennent encore de nos chorés…

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Pour terminer la soirée, c’est un peu au choix de chacun.. Se reposer au coin du feu de l’hôtel La Savoyarde ou bien danser jusqu’au bout de la nuit au Café Face puis à la Doudoune ! Mais dans tous les cas, on se réveille avant 10h le lendemain pour profiter à nouveau des pistes car c’est pas tous les jours qu’on part au ski !!!

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 (tenue Fusalp – boots Sorel – masque K2 POC – sweat La Folie Douce – bonnet Mumm)

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Hôtel / Spa / Restaurant Les Barmes de l’Ours

Vous l’aurez compris, j’ai été totalement conquise par cette merveilleuse station… Ces petites maisons en bois et de pierres m’ont enchantée, son ambiance festive m’a vraiment fait déconnecter et son air pur m’a bien revigorée !! Prochain objectif : apprendre à skier (bah oui, je vous ai dit que je n’y allais jamais ^^).

Pour terminer, une vidéo filmée avec la go pro de Joseph ! Meilleur souvenir de ce séjour avec toute la team ! ❤

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